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輔導成果Counseling outcomes

105年度農村社區
企業化輔導示範點
優雅農夫藝文農場
台南市土溝農村文化營造協會

田園野趣有限公司

地方農村資源整合 打造「優雅農夫」品牌

成立雲嘉南第一個以『藝術、青春、農人』為主軸的農村藝術園區,經營以「總量管制」,創造「回客率」為首要準則。以藝文農場做為故事平台,藉由地方食材開發料理、遊程、環境教育推廣,創造旅人與農人互動之故事平台,並以打造地方農人共同品牌「優雅農夫」為目標,思考地方農產二級加工,與外部通路連結,進入市場銷售機制。同時以企業經營模式思考地方經濟整合,以品牌分店概念於台灣農村擴點,將經驗擴散。

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